豚肉とごぼうの甘辛炒め

ありやす♪♪
ありやす♪♪ @cook_40219636

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材料

  1. バラ肉 300g
  2. ごぼう (袋に入ってる奴) 1袋
  3. 糸こんにゃく 1袋
  4. ☆砂糖 大さじ3
  5. ☆醤油 大さじ3
  6. ☆酒、みりん 大さじ1ずつ

作り方

  1. 1

    袋に入ってるごぼうを水切りして
    細切りする!

    糸こんにゃくも水切りして
    ハサミで食べやすように切る

  2. 2

    バラ肉も一口サイズに切る!

    この時に☆の調味料を
    合わせとく!

  3. 3

    フライパンに油少量入れて
    ごぼう炒めて色がついたら
    糸こんにゃく投入~
    水気が飛んでから
    豚肉も入れて炒める!

  4. 4

    豚肉に火が通ったら
    ☆の調味料を入れて
    炒める!!

    少し火を消して冷ます感じで
    味を染み込ませて
    また、火を通して完成

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レシピ作者

ありやす♪♪
ありやす♪♪ @cook_40219636
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基本は低コストで(ღ˘⌣˘ღ)忘れないための保存用です♪♪
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