万能ネギ・わけぎ・小ネギの冷凍保存法

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★☆めぐたん☆★
★☆めぐたん☆★ @cook_40069231

万能ネギ・わけぎ・小ネギなどの冷凍保存法。他の野菜やキノコ類もOK☆
使いたいときにすぐ使える簡単手間なし(^^)
このレシピの生い立ち

前まではフリーザーバッグに入れてたけど、冷凍庫がごちゃごちゃになるしネギはしんなりしたり、固まって凍っちゃったりでよくイライラしてました(´；ω；`)

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材料

  1. 小ネギ・万能ネギ・長ネギ・わけぎ 適量
  2. もやし・オクラ・ほうれん草・アスパラ 適量
  3. 刻みニンニク・刻みショウガ 適量
  4. ピーマン・パプリカ 適量
  5. キノコ類 適量
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. ゴボウ、タケノコ 適量
  8. コーン 適量
  9. 密封容器 物により大きさ調整して下さい☆
  10. シール

作り方

  1. 1

    冷凍にしたい野菜を切る。（そのまま調理出来るように切っておくと便利です）

  2. 2

    冷凍可能の密封容器に入れる。

  3. 3

    野菜別にシールを貼っておくと便利です(^^)※剥がせるタイプのがオススメ☆百均で売ってます☆

  4. 4

    ニンニクは刻みニンニクにしたり１カケずつにバラして冷凍しておくとめっちゃ使えます。

  5. 5

    キノコは椎茸、しめじ、エリンギ、えのきなど基本なんでも冷凍可能！

  6. 6

    (*・ω・)ノ

  7. 7

    キャベツ

  8. 8

    いんげん

  9. 9

    長ネギ

  10. 10

    ピーマン

  11. 11

    パプリカ

コツ・ポイント

冷凍するのに形崩れしたくない野菜などを冷凍してね。

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レシピ作者

★☆めぐたん☆★
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通知設定していない為、気づくのが遅く、私の載せたレシピでコメント下さった方掲載が遅れてしまって申し訳ございません(｡>ㅅ<｡)いろいろアレンジしてくださったり私もレパートリーが増えてうれしいです(ฅ•ㅅ•ฅ)♪
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