簡単時短!!マグロと納豆の照り焼きつくね
大☆PaPa @cook_40193903
みんなが好きなマグロをお弁当にもってこいのつくねに早変わり!!
晩酌にも最適居酒屋メニュー!!
このレシピの生い立ち
マグロの切り落としが安かったので‼
アプリでひらく作り方
- 1
マグロの切り落とし、スーパーで安いやつでOK!!
包丁でたたきます‼ -
- 2
なめろうをつくるみたいに包丁でたたくとこんな感じ!!
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- 3
葱を微塵切りにしておく。
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- 4
ボールに2、3、納豆、★を入れて良く混ぜ合わせる。
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- 5
フライパンに胡麻油をひき、中火でよく熱したら、4を8等分に形成し、片面がこんがり焼き目がつくまで焼く。
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- 6
焼き目がついたらひっくり返し、もう片面も焼き目をつける。
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- 7
両面焼き目がついたら一度取り出す。
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- 8
フライパンを軽く拭き、☆を入れて中火で煮詰める。
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- 9
泡がでて、とろみがついたらつくねを戻して絡める。
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- 10
両面良く絡めたら出来上がり!!
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コツ・ポイント
照り焼きにすることで、納豆、マグロの臭いが押さえられるので、お弁当に入れてもOKです‼
リアクション
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