簡単おせちフードプロセッサーで栗きんとん

看護師ママのレシピ
看護師ママのレシピ @cook_40128384

簡単におせちを。栗以外を冷凍保存もできます。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
簡単に作りたかったので

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材料

4人分
  1. さつさつまいも 大2本
  2. 砂糖 100g
  3. 栗の甘露煮のシロップ 50ml
  4. 栗の甘露煮 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗い、そのままアルミホイルで包み、オーブンで、170度45分余熱なしで芋をやきます。

  2. 2

    芋に火が通ったか、竹串で、確認。
    火が通ってない場合は、10分ずつオーブンを延長してみてください。

  3. 3

    さつまいもに火が通ったら、両はしを切り落とし、皮をむき、フードプロセッサー入れる。

  4. 4

    そこに、砂糖、栗の甘露煮のシロップを入れる。

  5. 5

    全体が混ざり、滑らかになるまでフードプロセッサーをまわす。

  6. 6

    全体が滑らかになったら、容器に入れて栗を並べたら完成♬

コツ・ポイント

ゆるくなってしまったときは、フードプロセッサーにかけた後、鍋に入れて弱火で練ってください。
砂糖などは温かいうちに入れてください。

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レシピ作者

看護師ママのレシピ
に公開
ワーキングママです。慌ただしい私でもできる、時短&子供も食べられる健康レシピをUPしていきます。そして、子供たちに残したい我が家のレシピも♡
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