ヨーグルトとお味噌でぬか漬け風
cookie1969 @cook_40223770
ビニール袋に材料を全部入れてもみ込むだけ。簡単で手も汚れません。
このレシピの生い立ち
ぬか床は難しいけれどお手軽に漬物が食べたかったので。
アプリでひらく作り方
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お好みの野菜を適当な大きさに切る。
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- 2
ビニール袋の中にお好みの野菜・ヨーグルト・味噌･塩を全て入れてビニール袋の口を縛りもみもみします。
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- 3
よく混ざったらこのまま冷蔵庫で半日～１日ねかせて出来上がり。
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- 4
食べる時は軽く味噌を洗い、キッチンペーパーでよく水気を切って召し上がって下さい。
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