いんげんと人参と豆腐の炒め煮

チビすけさっちん @cook_40034290
いんげんと人参と豆腐の優しい味のおかずで~す♪
おふくろの味っ感じです(^^)
このレシピの生い立ち
野菜と豆腐の野菜おかずが作りたくて作ってみました~♪
作り方
- 1
サラダオイルを入れたフライパンに、千切りにしたいんげんも人参を炒め、豆腐を加えてよく炒める。
- 2
人参といんげんが柔らかくなったら、塩とうまみ調味料で味つけし卵とで閉じて出来あがり~♪
コツ・ポイント
味つけは、お好みで調整してくださいね。
塩だけでなくて、お醤油で味付けしても美味しいよ。
ただ、仕上がりが塩のほうが綺麗に仕上がりま~す(^^♪
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