トマトと豚肉のこんがり巻き

GOKOとまとむら
GOKOとまとむら @cook_40066187

「樹なり甘熟とまと」と豚肉の相性はバツグン!
「樹なり甘熟とまと」なら食べごたえ満点!!
このレシピの生い立ち
樹なり甘熟とまとを使った おすすめレシピです!

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材料

  1. 樹なり甘熟とまと 1個
  2. 豚肉薄切り 6枚
  3. 塩・コショウ 少々
  4. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉の両面に軽く塩コショウする。

  2. 2

    トマトをくし切りにして豚肉を巻く。

  3. 3

    フライパンに油をひき、豚肉の巻き終わりを下にして焼く。

コツ・ポイント

フライパンが熱くなりすぎないうちに焼き始め、弱めの中火で焦げ目がつくまで、
全体的に 焼いていく。

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レシピ作者

GOKOとまとむら
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GOKOとまとむら とは、GOKOグループのアグリ事業部ですカメラメーカーとして長年培った生産姿勢を農業への取り組みに活かしています
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