アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをします。
☆を合わせて
おきます。 - 2
オイルを入れたフライパンに※を入れて、弱火で香りを出します。
豆板醤を入れて火を強め、豚ひき肉を加えて炒めます。 - 3
厚揚げ、しめじを加えて更に炒めます。
☆の調味料を入れて炒め煮にします。
- 4
ピーマンを加えて、
水溶き片栗粉で
とろみをつけたら
完成です(*^-゜)v
コツ・ポイント
普通の厚揚げでしたら、一口大に切ってくださいね。
じめじではなくて、しいたけでも何でもGoodだと思います。
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