こあじの南蛮漬け(^○^)甘口タイプ

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

こあじの南蛮漬け
甘口タイプ

たくさん作って
作りおきに
このレシピの生い立ち
こあじが

安価だったので

こあじの南蛮漬け(^○^)甘口タイプ

こあじの南蛮漬け
甘口タイプ

たくさん作って
作りおきに
このレシピの生い立ち
こあじが

安価だったので

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材料

4人前
  1. こあじ 20匹
  2. 玉ねぎ 適量
  3. 人参 適量
  4. ピーマン 適量
  5. 小麦粉 適量
  6. ♪お酢 大さじ5
  7. ♪しょうゆ 大さじ2
  8. ♪さとう 大さじ5

作り方

  1. 1

    こあじ

    これ
    頭と内臓とって
    キッチンペーパーで
    水気とります

  2. 2

    小麦粉まぶして

  3. 3

    ♪は小鍋で
    火を通し
    バットに移し
    スライスした玉ねぎと人参のスライスとピーマン加え
    カラッと揚げた
    こあじ加え

  4. 4

    冷蔵庫で
    冷やして
    盛り付け

  5. 5

    白いごはんのお供に

コツ・ポイント

こあじはカラッと揚げて
アツアツのまま

たれにつけて

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じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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