作り方
- 1
こあじ
これ
頭と内臓とって
キッチンペーパーで
水気とります - 2
小麦粉まぶして
- 3
♪は小鍋で
火を通し
バットに移し
スライスした玉ねぎと人参のスライスとピーマン加え
カラッと揚げた
こあじ加え - 4
冷蔵庫で
冷やして
盛り付け - 5
白いごはんのお供に
コツ・ポイント
こあじはカラッと揚げて
アツアツのまま
たれにつけて
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