とろっとろの豚バラ大根(>∀<)

☆ままん
☆ままん @cook_40152902

炊飯器でスイッチオン☆するだけで、超簡単豚バラ大根が出来ます☆。.:*・゜
このレシピの生い立ち
いつもは鍋でコトコト炊いてたんですが、ふと、炊飯器で出来るんじゃない?とおもって。
スイッチオン!だけだから
ほんとにほんとに超カンタン!!!

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材料

2人分
  1. 豚バラブロック 500g
  2. 大根 1/4本
  3. 青ネギ 1/2本
  4. 生姜 一片
  5. *酒 大さじ3
  6. *さとう 大さじ2
  7. *オイスターソース 大さじ2
  8. *醤油(キッコーマン味わいリッチ減塩しょうゆ) 大さじ1 と1/2
  9. *水 400cc

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて半月切りにします

  2. 2

    生姜ひとかけを薄切りに、長ネギの白い部分(芯を除く)は白髪ネギに、芯とみどりの部分は一緒に炊きます

  3. 3

    豚バラ肉は3~4cm幅に切る
    フライパンで表面に焼き目をつける(ここでは火を通さないでOK☆彡) 焼き目をつけるだけ♡

  4. 4

    *を全て炊飯器の御釜に入れて①の大根と③の肉、生姜、ネギの芯と緑の部分をいれて
    、通常炊飯♩♬*゜

  5. 5

    炊き上がったら保温のまま1時間以上放置♩♬*゜

    そして完成!!!☆*。

    白髪ネギを飾りお好みで一味をどうぞ(ˊ˘ˋ)

コツ・ポイント

コツもポイントもないッッ(>∀<)てくらい簡単です♩♬*゜

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レシピ作者

☆ままん
☆ままん @cook_40152902
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