簡単✨じゃがいもと牛肉の甘辛炒め♪
5☆COSHO☆7 @cook_40168102
甘辛ダレが食欲をそそる一品です（╹◡╹）白ご飯も進みます♪
このレシピの生い立ち
白ご飯に合うおかずにしたくて、美味しい新じゃがと大好きなお肉で作りました（＾◇＾）
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは一口サイズに切り、水に晒した後、レンジでジャガイモが柔らかくなるまでチンする。（500Wで5分ほどでした）
-
- 2
牛肉に塩・こしょう・薄っすら小麦粉をまぶしておく。調味料を全て合わせる。
-
- 3
フライパンにバターを入れ、溶け始めたらジャガイモを投入し、こんがり焼く。
- 4
じゃがいもを横に避けて、牛肉を入れ半分くらい火が通ったら合わせておいた調味料を入れ満遍なく調味料が行き渡れば出来上がり♪
コツ・ポイント
じゃがいものチンする時間は、調整お願いします。こんがり焼き目をつけた方が美味しいです♪人参や玉ねぎをプラスしても○
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