簡単一品★かぶの葉の炒め物
＊Ｈａｎａ＊＊ @cook_40200991
とっても簡単な一品です☆ お酒のおつまみにもなると思いますヾ(o´∀｀o)ノ♪
このレシピの生い立ち
実家で採れたかぶを送ってもらったけど、葉を棄てるのはもったいなくて適当に炒めたら美味しかったので…(v´∀`*)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに少量の油を熱して、カブの茎を炒め醤油・味の素・糸唐辛子・かつお節を炒める。
- 2
最後に葉の部分を軽く炒め合わせて、味をなじませたら出来上がりです♪味が物足りない時は少し醤油を…。
- 3
薄味が良い方は醤油は無くても良いかもしれません。今回は、減塩醤油を使いました。
コツ・ポイント
カブが出回る時期だから出来る一品です☆大根の葉でも出来ますが、少しアクが強いかもしれません。
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