アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを1口大に切り、さらに1cm間隔に切っておきます。
- 2
沸騰したお湯にかぼちゃを入れ、茹でておきます。この時、茹ですぎ注意！柔らかすぎず、火が通るまで茹でます。
- 3
きゅうりは包丁をねかせて軽く押しつぶし、1口大に切ります。
- 4
ボウルにきゅうりを入れ、茹でたかぼちゃと和えます。
- 5
★を入れ、軽く混ぜてお皿に盛り、残った鰹節をかけたら完成です！
コツ・ポイント
かぼちゃの形はなるべくくずさないようにしてくださいね★
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