ゴマ卵焼きのおにぎらず

katoryo
katoryo @cook_40053834

ゴマ香ばしく、食感も楽しいです!
このレシピの生い立ち
ゴマの薫りを楽しみたくて、作りました。

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材料

1人分
  1. 炊いたご飯(今回は黒米ハトムギ入り) 1膳
  2. 海苔 1枚
  3. ピーマン 1/2個
  4. ベーコン 1/2枚
  5. 1個
  6. 白ゴマ 小さじ3
  7. 溶けるチーズ 1枚
  8. ベビーリーフ 適量
  9. マヨネーズ 小さじ2

作り方

  1. 1

    ベーコン、ピーマンを細かく切りラップをして、電子レンジで40秒加熱します

  2. 2

    混ぜます

  3. 3

    ご飯に合わせます

  4. 4

    卵にマヨネーズ、白ゴマ小さじ2を合わせます

  5. 5

    丸く卵を焼き、半熟くらいに固まったら、白ゴマ小さじ1をのせます

  6. 6

    引っくり返して両面焼きます

  7. 7

    海苔にご飯→チーズ→玉子焼きをのせ

  8. 8

    ベビーリーフ

  9. 9

    ご飯をのせます

  10. 10

    海苔を四方から包み半分に切って出来上がりです

コツ・ポイント

ベーコン、ピーマンは玉子焼きに混ぜてもいいですね!

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レシピ作者

katoryo
katoryo @cook_40053834
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札幌在住のリフレクソロジストです。健康的に過ごすために、作って、食べて楽しいご飯あれこれ考えています✨
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