簡単&本格的♪鰻のタレでコク旨青椒肉絲♡
◇ayano＆ku◇ @cook_40115154
味付けは、鰻のタレにお任せ！材料は、ピーマンとお肉だけ！コク旨な青椒肉絲があっという間に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
以前は、合わせ調味料を準備してから作っていました。青椒肉絲の素も美味しいですが、今回、以前の時に近い味だった為、ストック切れの際、是非ご活用下さい♡
ダイエット中や食事制限中の方は、お肉の部位を選んだり、春雨を加えて、よりヘルシーにどうぞ♡
アプリでひらく作り方
- 1
お肉とピーマンを食べやすい大きさにカット♪
- 2
お肉に鰻のタレを絡めて、しばらく置く。
- 3
フライパンで炒め、水溶き片栗粉を加えて、トロミを付ける♪
- 4
2017.3.8：人気検索でトップ10入り♪
→皆様、ありがとうございます！
コツ・ポイント
鶏肉は、鶏ハムや胸肉でも美味しいです！
多めのタレにお肉を浸して置き、強火で炒めて、手早くとろみをつけましょう♪
水分を加える場合は、少な目に加えて下さい。
写真は、大根を加えていますので、残り野菜を加えても美味しいです。
リアクション
レシピ作者
初めまして(*^^*)「簡単・楽しく・節約」を基礎に、有り合わせ食材で健康的に美味しく食べよう！に挑戦中☆お化粧で隠さず、スキンケアのみで維持を試むナチュラル派の元モデル。薬学卒及び化粧品処方開発の経験を活かし、枠にはまらない食の可能性に着目した料理への発想で皆様の内面美や健康維持をお手伝い出来ましたら、幸いです♪未熟な点も多いかと存じますが、何卒宜しくお願い申し上げます♡
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