大根とツナの炒め煮♪
お魚キッチン @cook_40055206
大根の下茹で要らず！
ツナ缶の油を利用したコクのある大根の簡単煮物です♪
このレシピの生い立ち
大根が安かったので！
家にある物で作り置きと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥きお好みの切り方で！(我が家は乱切り)
- 2
鍋にツナ缶の油を大１入れ加熱、温まったら1の大根を炒め、全体に油が回ったら＊を加え蓋をして4分位煮る。
- 3
残りのツナ・◎を入れ2分位煮て、△を入れ２分位煮て常温になるまで放置。温め直し☆でとろみを付ける。
- 4
※写真は半量です。
コツ・ポイント
2の煮る時間は大根を切る大きさによって変わってきますので、竹串等を刺して火が通っているのを確認してから、味付けをして下さいね！
水溶き片栗粉は１度火を止めてから入れ、良くかき混ぜてから火を通すと失敗がありませんよ！
リアクション
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