北斗さんのマルちゃんオム焼きそば

ルぴあ's cooksnap of when they made 北斗さんのマルちゃんオム焼きそば.
クック8SKTOM☆'s cooksnap of when they made 北斗さんのマルちゃんオム焼きそば.
クックGL5P96☆'s cooksnap of when they made 北斗さんのマルちゃんオム焼きそば.
☆にゃん＆りの☆
☆にゃん＆りの☆ @cook_40211873

お馴染みマルちゃん焼きそば！北斗晶さんが美味しく作る工夫を紹介されてましたので若干アレンジして登録してみました♩
このレシピの生い立ち
北斗晶さんがブログで紹介されていたのを作ってみたらとても美味しかったです^ ^
ブログは↓こちら
http://ameblo.jp/hokuto-akira/entry-12133290853.html

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人前
  1. マルちゃん焼きそば 3人前
  2. みりん 適量
  3. 水 少量
  4. 豚肉 お好みで
  5. キャベツ お好みで
  6. 残り野菜なんでも お好みで
  7. サラダ油 適量
  8. 〈オム焼きそばの場合〉
  9. たまご 2〜4個
  10. サラダ油 適量
  11. マヨネーズ 適量
  12. ＊調味料A＊
  13. 塩 少々
  14. 砂糖 卵2→小さじ2
  15. ＊調味料B＊
  16. オイスターソース 大さじ1/2
  17. 中濃ソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    麺を外袋からだして、内袋のまま20〜30秒程度レンジにかけます。

  2. 2

    ボールなどに「1」の麺を出し、みりんを適量加え、麺をほぐします。＊麺にほんのり甘みとてりが出て美味しくなります。

  3. 3

    「2」に人数分の粉末ソースを入れて、全体が同じ色になるまでよく混ぜます。これをすることで味ムラがなくなります！

  4. 4

    フライパンに油をしき、野菜とお肉を炒めます。野菜はシャキッとが残るくらいが美味しいです！

  5. 5

    そのままフライパンにボールの麺を入れます。次にボールに少量水を加えて、残ったソースをフライパンに流し入れます。

  6. 6

    麺がチリチリいうまで炒めると出来上がり☆

  7. 7

    ↑このままでも十分美味しいのですが、今回はもうひと手間。卵を割り、調味料Aを混ぜておきます。

  8. 8

    フライパンに油をしき、「7」の卵を焼きます。

  9. 9

    出来上がった焼きそばの上に卵をのせます。

  10. 10

    調味料Bを混ぜ合わせ、マヨネーズとソースを卵にかけたら出来上がり！

  11. 11

    〈検索結果〉
    なんと！こちら検索結果1位になったと連絡を頂きました。ありがとうございます☆

コツ・ポイント

最初に麺をほぐして粉末ソースに合わせておくことで、失敗がなくなります！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

☆にゃん＆りの☆
☆にゃん＆りの☆ @cook_40211873
に公開
新米高齢ママ(^ ^)育児の合間に簡単に作れるレシピ中心にお世話になっています☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ハムの玉子チーズサンド マリンスター
  2. GFオートミール入米粉と豆腐のピザ生地🍕 ERiKO
  3. 鶏塩だれレタス 咲季★
  4. ヒガシマルカレーチャーハン 黒猫食堂
  5. とうもろこしご飯 はやくもひろこ
  1. 筍と豚肉の味噌炒め クックX2TIGZ☆
  2. 大根の皮できんぴら ふんふん丸
  3. 春巻きの皮deカリカリシンプルピザ AyakoOOOOO
  4. お祝いの日に☆真鯛のカルパッチョ まぁやん☆もりもり5