手羽中唐揚げのタレ

さぁ・・み
さぁ・・み @cook_40143093

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材料

4人分
  1. 手羽中 12本くらい
  2. 片栗粉 大3くらい
  3. タレ
  4. 醤油 大4
  5. 砂糖 大3
  6. 大2
  7. みりん 大2
  8. はちみつ 大1
  9. 生姜チューブ 2cm
  10. にんにくチューブ 2cm
  11. 最後に
  12. ごま 適量

作り方

  1. 1

    手羽中と片栗粉をビニール袋でフリフリ

  2. 2

    10分くらい油で揚げる

  3. 3

    鍋に調味料全部入れて火にかける

  4. 4

    揚げた手羽中をタレにつける。
    漬け込むと辛くなりすぎるので注意!
    ゴマをふりかける。

コツ・ポイント

タレにつけすぎない

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さぁ・・み
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