お弁当の定番★卵焼きを上手につくる方法
ＴＥＡＳＭＩＬＥ @cook_40051558
お弁当に欠かせない「卵焼き」
簡単でおいしく失敗しない焼き方をご紹介します
このレシピの生い立ち
１０年ぐらい前に、テレビか何かで知って試して以来、この方法を愛用しています。
ノンオイルではなく普通のドレッシングやマヨネーズがよい。
オススメはピエトロ・たらこマヨネーズ・和風ドレッシング・叙々苑ドレッシング・ごまドレッシングなどなど
アプリでひらく作り方
- 1
卵２個を割り入れ、
軽く溶きほぐしたあと、好きなドレッシング(マヨネーズ)を大さじ１程度加える - 2
きれいに混ぜ合わせる
-
- 3
十分に熱したフライパンに油少量をのばし卵液の３分の１～半量を注ぐ
-
- 4
表面が半熟程度になったら、クルクル巻いていき、端に寄せ、再度卵液を注ぐ
-
- 5
４を卵液がなくなるまで続け、巻き終わったら、キッチンペーパーの上におく
-
- 6
キッチンペーパーで卵焼きをしっかり巻き、粗熱が取れるまで放置
-
- 7
切り分けでできあがり
-
コツ・ポイント
・フライパンをしっかり熱してから卵液をいれると失敗しにくい。
・巻くときに失敗しても、キッチンペーパーでしっかり巻いて冷ませば形になるので大丈夫
・これを基本系として一緒に具を混ぜて焼いてアレンジしても
リアクション
似たレシピ
お弁当には卵焼き
お弁当には欠かせない卵焼き
みりぴー 
お弁当に♪甘い卵焼き
お弁当に欠かせない甘い卵焼き★
お弁当に♪切干大根の卵焼き
お弁当には欠かせない卵焼き。でも、いつもの定番卵焼きに飽きてはいませんか？ほっこり癒される味ですよ☆
お弁当の卵焼き
昔懐かしい甘い卵焼きです。お弁当に欠かせません。
お弁当に♪かつお節入り玉子焼き
お弁当に欠かせない玉子焼きに、かつお節をいれて風味豊かに仕上げました。
お弁当に♪簡単コーンチーカレー卵焼き♪
お弁当に欠かせない卵焼き♪味を変えて飽きないように(*^^*)
お弁当に♪鮭マヨ玉子焼き
毎日のお弁当に欠かせない玉子焼き。鮭フレークとマヨネーズがあれば簡単☆ぜひぜひオカズの１品として☆
お弁当に欠かせない♪うちの玉子焼き
普通の玉子焼きです☆冷めても美味しいので、お弁当には欠かせません(*^^*)
チクワ入り玉子焼き
お弁当には欠かせない卵焼き。
甘党っ娘 
コンビーフの卵焼き（お弁当）
お弁当には欠かせない卵焼き(＊＾－＾)毎回同じ卵焼きじゃ・・・私の卵焼きの中から１つ紹介しますので参考まで(≧∇≦)
お弁当に！お好みたまご焼き☆
お弁当に欠かせないたまご焼き！毎日同じ味じゃ飽きちゃう(>_<)箸休めから主役に大変身☆
ひいたろう。 
お弁当の玉子焼き カニかま＆もずく
お弁当のおかずに欠かせない玉子焼き。プレーンな玉子焼き以外に冷蔵庫にある素材で変化球の玉子焼きもなかなかイケます。
弁当♡簡単♡安定した味の我が家の卵焼き♡
毎朝作るお弁当に欠かせないのが〜卵焼き♡安定した味にしたいと〜調味料の覚え書き
ふんわり♥お弁当の定番卵焼き
お弁当と言えば卵焼き♪冷めても美味しい方がいいですよね♥水を入れてふわふわ美味しい一品をどうぞ(^ω^)/
お弁当に★カレー風味の卵焼き
お弁当に欠かせない卵焼き。毎日同じ味だったら飽きちゃいますよね。忙しい朝でもサッとアレンジ出来ちゃいますd(´ω｀*)
私の卵焼き♪
お弁当には欠かせない、卵焼きです♪担当＊松岡知佳
絶品☆。･:*卵焼き（お弁当に）
紅ショウガとネギだけのシンプルな卵焼き＾＾ほっこり和む美味しさです。冷めても美味しいからお弁当に欠かせない１品です♪
お弁当～パセリとスパムの卵焼き
お弁当に欠かせない卵焼き、いろいろなものをいれて栄養価も高めたいですよね。
お弁当に♪ほんのり甘い卵焼き
お弁当には欠かせません！ちびっこから大人までみんな大好き♪2014.02.03 写真追加、変更しました☆
あぼかどっこ 
玉子焼き
我が家定番の玉子焼きです♪毎日のおべんとうに欠かせないですｗ
ちーちゃんのパン工房 
お弁当に新卵焼き
ちょっとしたアイデアで、新鮮な卵焼きに。お弁当の卵焼き革命かも？
甘くて懐かしい母の味☆甘うま卵焼き
お弁当には欠かせない冷めても美味しい食べ応えバッチリの甘い卵焼きです
お弁当に☆ネギだし卵焼き
お弁当の彩りに欠かせない卵焼きの中でも、大好きな味です♪２００９．０６・１８話題入りさせていただきました♡
ふんわり柔らか卵焼き
ふんわり甘くて、柔らかい卵焼き♪お弁当には欠かせない！
rumitte 
甘くてフンワリ♡お弁当定番玉子焼き♡
お弁当に絶対入れたい玉子焼き♡甘くフワッと焼きましょ♪
お弁当の定番♪わたしのたまご焼き
お弁当の王様☆毎日のお弁当にたまご焼きはかかせません(*^^)v
ちびぽちゃあさみん 
お弁当に！ツナとねぎの卵焼き
ボリュームがある卵焼きです。お弁当にも食卓にもどうぞ！簡単な焼き方なので時間がかかりません。
お弁当にふんわり綺麗な卵焼き
お弁当に欠かせない卵焼き。ふんわり柔らかく、見た目も綺麗に焼けるレシピです✨少し手間がかかるけど、美味しいです！
のすのっしー 
あま〜い♡ほうれん草の卵焼き
失敗しない卵焼きの焼き方もわかりやすく説明しました。調味料は好みで加減してください。ホッとする味なので一度お試しあれ
グルグル◎海苔の卵焼き
お弁当に欠かせない卵焼き。うちの玉子焼きは甘めです。今日は海苔を入れてみました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19191259
