ほっこり簡単☆もやしと卵の生姜スープ

kaana57
kaana57 @kanakosato

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身近な食材で節約スープ♪生姜も入って身体の内から温まります◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもやしと卵であったかスープが完成しました♪

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材料

4人分
  1. 溶き卵 2個分
  2. もやし 1袋
  3. ☆鶏がらスープのもと(顆粒) 大2
  4. ☆水 800ml
  5. ☆すりおろししょうが 1かけ分
  6. きざみねぎ 小1×4

作り方

  1. 1

    時間があればもやしはひげ根をとる。

  2. 2

    鍋に☆を沸騰させ、もやしを入れて再度沸騰したら溶き卵を入れ、ふわっと浮いてきたら軽くかき混ぜて火を止める。

  3. 3

    スープ皿に注ぎ、きざみねぎをのせる。

  4. 4

    ※献立例

  5. 5

    ※COOKPADニュースに掲載していただきました。
    どうもありがとうございます♪→

  6. 6

    https://news.cookpad.com/articles/35325

  7. 7

    https://news.cookpad.com/articles/38900

  8. 8

    ※2020.11
    クックパッドアプリ内
    ”しょうがでポカポカ 「あったかスープ」特集”
    にてレシピ紹介されました☆

コツ・ポイント

*もやしのひげ根をとる方がシャキッとして美味しく仕上がります。

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レシピ作者

kaana57
kaana57 @kanakosato
に公開
野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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