作り方
- 1
白菜をそぎ切り、玉ねぎを半月切りにする。
食べやすい大きさでOK。 - 2
鍋の底に玉ねぎを敷き鶏手羽を並べ、白菜の硬い部分を敷き詰める。
- 3
その上に白菜の柔らかい部分を敷き詰めて、上に創味シャンタンを乗せる。鍋の半分位の水を入れて蓋をして煮る。
- 4
煮る時間はお好みで!
最後にコショウを加え、天地を返すようにさっと混ぜたら器に盛り、お好みでネギをかける。
コツ・ポイント
簡単すぎてごめんなさい!
柔らかく煮ても、歯ごたえを残して煮ても美味しいです。
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