アプリでひらく作り方
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これを使用。
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おこわの材料。油揚げは半分に切り5ミリ幅に切る。にんじんは、千切りにする。もち米は洗い、1時間水につけておく。
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炊飯器の釜にもち米・ごはんの素の漬液を入れおこわ2合までの水位に水を入れる。ごはんの素・にんじん・油揚げを入れスイッチ入
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炊飯終了したら10分蒸らし、よく混ぜる。
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お茶碗に盛る。
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コツ・ポイント
②のもち米は、1時間水につけてザルに上げた所。
京都・土井志ば漬本舗の漬け物を使用。
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