アプリでひらく作り方
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鶏モモ肉そのままを、ちょっと削げ切りにして面積多くして。
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- 2
A(オリーブオイル、塩、こしょう)をまぶして20分置く。
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- 3
クッキングペーパー(アルミホイル)につつんで、水(肉がひたる半分くらいの量)をひいたフライパンで蓋をして10分蒸し焼き。
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- 4
蒸し上がったらできあがり。
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コツ・ポイント
誰でも簡単に作れます。
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