揚げてないのに揚げ焼売

おとうふタイシ
おとうふタイシ @cook_40139432

油揚げを焼売の皮代わりに使いました!
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(埼玉県T様)

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材料

1人前
  1. 油揚げ 1/2枚
  2. 豚ひき肉 30g
  3. 玉ねぎ 10g
  4. にんにく 5g
  5. 塩胡椒 適量
  6. グリーンピース 1粒

作り方

  1. 1

    このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
    油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。

  2. 2

    油揚げを開き千切りにしておく。豚ひき肉とにんにく、玉ねぎ塩胡椒までを合わせてフードプロセッサーで混ぜる。

  3. 3

    ラップを敷きその上グリーンピース、刻んだ油揚げの順に重ねて、ラップで茶巾にまく。

  4. 4

    巻いたら蒸し器で15分蒸せば完成です 。

  5. 5

    「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。

コツ・ポイント

フライパンを使わず、ラップと蒸し器をつかうのがコツです!

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レシピ作者

おとうふタイシ
おとうふタイシ @cook_40139432
に公開
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