ちょー簡単☆きゅうりとナスの漬け物
ゆぅらら @cook_40085822
ちょー簡単で夏にぴったりのお漬け物ですっ♪
このレシピの生い立ち
きゅうりとナスがたくさんあったので、お漬け物にしたいと思ったとき、お漬け物の素などがなくって試しに作ってみたのがこのお漬け物ですっ(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりとナスをきれいに洗います。
- 2
ナスはへたを切って、きゅうりは両端を少し切っておきます。
- 3
ナスはまず縦に半分に切って、少し大きめに切っていきます。
きゅうりは少し斜めにして、1、2㎝ほどに切っていきます。
- 4
ナイロン袋の中に切ったナスときゅうりをいれます。
- 5
そこに塩を入れて、30秒くらい揉みます。その後、めんつゆも入れてまた30秒くらい揉みます。
- 6
味をみて良ければ、できあがりっ♪
コツ・ポイント
味が染み込みすぎていないくらいが美味しくてオススメです。作ったらすぐに食べるか、皿に出してしまったほぅがいぃと思います。
揉みすぎゎちゅーぃですっ!!
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