茄子の簡単漬物

SMOMOIOVE
SMOMOIOVE @cook_40128129

簡単茄子の漬物
このレシピの生い立ち
茄子が余ったので作ってみたら美味しかったので

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材料

約2人分
  1. 茄子 一本
  2. 浸るくらい
  3. めんつゆ 浸るくらい

作り方

  1. 1

    茄子は薄切りの輪切りにします、あく抜きしてもしなくても良い

  2. 2

    漬ける袋やタッパーを用意して茄子を容れます

  3. 3

    あとは、めんつゆとお酢で浸るくらい容れて冷蔵庫へ

  4. 4

    これで1日置かなくても完成ですが2.3日置くと美味しくなります、お酢が入ってるので日持ちします

コツ・ポイント

お酢を容れるのがポイントです

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レシピ作者

SMOMOIOVE
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