簡単きのことシーフードグラタン風

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

ホワイトソースを作る手間を省くので手早く出来てグラタン風
このレシピの生い立ち
きのことシーフードグラタンを手早く作る

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材料

2~3人分
  1. シーフードミックス 1袋200g
  2. 舞茸 1袋
  3. しめじ 1袋
  4. 牛乳 300cc
  5. 玉葱 1/2個
  6. チキンスープの素 小さじ2
  7. 粉チーズ 大さじ2
  8. 溶けるチーズ お好みの量
  9. 片栗粉 大さじ2
  10. 牛乳 大さじ1
  11. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    きのこは軸と取りほぐしておく。玉葱は薄切り。
    フライパンに油を熱して玉葱を炒める

  2. 2

    しんなりしてきたらきのこを加え炒める

  3. 3

    シーフードミックスを凍ったまま入れ炒め混ぜる

  4. 4

    牛乳を顆粒チキンスープの素を加え煮る

  5. 5

    牛乳溶き片栗粉を入れて、粉チーズを入れて塩コショウする

  6. 6

    耐熱容器に入れて溶けるチーズ、粉チーズをお好みでいれてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く

コツ・ポイント

片栗粉は牛乳で溶いてください

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レシピ作者

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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