冷しゃぶアボとろ

ツンツン48 @cook_40042322
何時もの冷しゃぶをサラダ仕立てにして、美味しく簡単に。
このレシピの生い立ち
スーパー等で売られている野菜サラダを使って調理に利用すれば、簡単に種類多くの野菜がとれると思い考えた物です
作り方
- 1
市販の野菜サラダを盛り付ける
- 2
5ミリ角のアボカドと長いも、出汁醤油、わさびを混ぜる
- 3
完成
コツ・ポイント
スーパーにある野菜サラダを使うと、ロスも無く便利。お肉は、熱湯に酒を加えて湯で1分、丘あげで冷ます。
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➏ 冷しゃぶサラダ ➏
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