簡単☆白菜と牛肉の煮物
まぃこ☆ @cook_40051814
冬の相棒白菜！短時間かつ簡単で、汁にもおかずにもなる温かい一品です♡
このレシピの生い立ち
昔から母が作っている我が家の味です(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
白菜はザグ切り。牛肉が大きかったら適当に切る。
- 2
鍋に薄く油をいれ、牛肉を炒める。
牛肉が炒まったら白菜をいれて軽く炒める。 - 3
白菜がすこししんなりしたら、すき焼きのタレと粉末ダシをいれる。
自分で醤油と砂糖で味をつけてもOK。
※水不要。 - 4
白菜が透き通ったら完成！
-
コツ・ポイント
すこーし薄味に仕上げると汁まで美味しく飲み干せます♡
すき焼きのタレや煮物のタレを使うととにかく早いです(^^)
水分は白菜の水分のみ！
とても美味しいです＼(^o^)／
リアクション
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