作り方
- 1
ほうれん草は洗って、5㎝~7㎝幅に切る。5㎜程度の半月に切る!フライパンにバターとニンニクを少し入れて火にかける。
- 2
ニンニクの香りがしたらほうれん草を茎の部分から入れて炒める。少し炒めてから葉の部分とちくわわ加える。
- 3
塩コショウをかるくふり、しょうゆを小さくサッと一回し入れ、胡麻をふり、全体をまぜたら出来上がり!
コツ・ポイント
茎の方から炒める。
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