ちくわと人参の磯辺揚げ
ミシャコ @cook_40055708
ごま油の甘さが、揚げ焼きにすることで、口の中にじゅわ〜っと広がります。
このレシピの生い立ち
大根がなかったのでで、人参を入れアレンンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
片栗粉、青海苔、ゆかりをビニール袋に入れ、振りながら混ぜる。
- 2
人参を縦に10等分し、ちくわに刺す。
- 3
2を半分に切り、1に入れ振りながら万遍なく表面にまぶす。
- 4
フライパンにごま油を敷き、温める。
- 5
4に3を入れ、両面揚げ焼きにする。
出来上がり♪
コツ・ポイント
万遍なく粉をまぶす。
リアクション
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