お弁当に★ちくわといろいろ磯辺揚げ

moriam @cook_40043131
磯辺揚げの衣っていろいろ使えますね。絡めて揚げ焼きするだけで美味しいです。
このレシピの生い立ち
磯辺揚げにしたくて買ったちくわ。それだけじゃ寂しい(というか衣が余ったので)豆腐なども揚げてみました。何でも美味しいのね、と。
作り方
- 1
☆を合わせて、フォークでザーッと混ぜる。
- 2
1に半分に斜め切りしたちくわや水切り豆腐、蒸し野菜などを絡めて180度の油で揚げる。
- 3
この他にも衣に加えるのを青のりでなく海苔や干しえびなど替えても美味しいです。
- 4
さらに衣が余ったら、この衣だけを揚げて冷凍保存。うどんにかけたり焼そばにかけても美味しい。
コツ・ポイント
少しの油で揚げ焼きする場合、ちくわの半分の高さくらいまでは油があるとラクかなと思います。火を通し過ぎると少し固くなるので気をつけてくださいね。
似たレシピ

お弁当 ちくわの磯辺揚げ
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ちくわの磯辺揚げ
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ちくわの磯部揚げ ☆☆☆
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ちくわの磯辺揚げ
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磯辺揚げ
衣がサクサクの磯辺揚げですこのレシピの生い立ちちくわが大量に余っていたのでこのレシピを考えました


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ちくわの磯辺揚げ
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ちくわの磯部揚げ☆
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ちくわの磯辺揚げ
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簡単✨️【ちくわとオクラの磯辺揚げ】
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竹輪の磯辺揚げ
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ちくわの磯辺揚げない!
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お弁当に!ちくわの磯辺揚げ
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何でも磯辺揚げ(風)♪
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ちくわの磯部揚げ
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◆超簡単、ちくわの磯辺揚げ◆
懐かしい味で家族に好評でした✨衣だけ揚がればいいので、簡単お手軽に出来ます。是非作ってみてください!


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揚げたてはさっくりしておいしいです。安いちくわでおいしい磯辺揚げ冷まして冷凍してお弁当用にも♪

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