宇都宮焼そば
KUNKUN1978 @cook_40095225
ウスターソースと鶏ガラてシンプルに焼いた焼そば。宇都宮焼そばは、お好みでウスターソースを後かけして食べます。
このレシピの生い立ち
宇都宮の基本的なウスターソース味の焼そば。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎ、もやしを用意。
- 2
豚バラ肉を食べやすい大きさに切ります。麺を500wレンジで1分チン。
- 3
フライパンに油をひき豚バラ肉を炒めます。
-
- 4
野菜を入れて炒めます。
-
- 5
麺、酒を入れて炒めます。
-
- 6
塩胡椒、鶏ガラ、味の素、ウスターソース・Aを入れて炒めます。
-
- 7
お皿に盛り付け青海苔をふってできあがり。
-
- 8
お好みでウスターソース・Bをかけて食べてください。
-
- 9
宇都宮の焼そば屋さんが使っている大塚のウスターソース。
-
コツ・ポイント
基本的な味付けは鶏ガラとウスターソースを少しだけ。自分の好みでウスターソースを後かけして食べてください。
リアクション
レシピ作者
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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