丸ごとじゃが芋の煮物
yamabuki1 @wisteria79misa
皮をむく手間がかからず、簡単で美味しく、お皿に盛りつけた写真を忘れて食べちゃいました。（*^_^*）
このレシピの生い立ち
陸奥湾特産焼干しのだしを生かした煮物を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は、スポンジたわしでよく洗い、焼干しも一緒に鍋に入れてかぶるぐらいの水を注いで火にかける。
-
- 2
１．が煮立ったら、酒、砂糖、しょう油を加えて煮汁が少なくなるまで煮込む。
- 3
残った煮汁に水を足して里芋を煮てみました。
これも美味しくて。（*^_^*） -
- 4
コツ・ポイント
煮くずれの心配がないので簡単です。
リアクション
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