鴨と小松菜の炒め物

あめふらし。
あめふらし。 @cook_40162886

鴨の風味と小松菜がよく合う!お酒にも(^ ^)
このレシピの生い立ち
旬の小松菜、好きな鴨と合わせたらきっと間違いない!てことで。

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材料

2人分
  1. 10cmくらい
  2. 小松菜 2束
  3. 1個
  4. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鴨は食べやすい大きさに、小松菜は5cmくらいに切る。

  2. 2

    鴨の皮から焼く。焼き目がついたら小松菜も入れて炒める。

  3. 3

    フライパンにスペースを空けて炒り卵を作る。
    塩胡椒で味をととのえる。

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