鴨と小松菜の炒め物

あめふらし。 @cook_40162886
鴨の風味と小松菜がよく合う!お酒にも(^ ^)
このレシピの生い立ち
旬の小松菜、好きな鴨と合わせたらきっと間違いない!てことで。
作り方
- 1
鴨は食べやすい大きさに、小松菜は5cmくらいに切る。
- 2
鴨の皮から焼く。焼き目がついたら小松菜も入れて炒める。
- 3
フライパンにスペースを空けて炒り卵を作る。
塩胡椒で味をととのえる。
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