乾燥えのき✨人参のきんぴら

きのこちゃんの菌活
きのこちゃんの菌活 @cook_40154734

食物繊維たっぷり乾燥えのきとビタミンAカロテン豊富な人参のきんぴらです(^O^)
このレシピの生い立ち
乾燥えのきには食物繊維たっぷりで脂肪を燃焼させるダイエット効果があるとか?お腹の中からスッキリ

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材料

2人分
  1. 乾燥えのき 10g
  2. 人参 1/2本
  3. 醤油 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. ほんだし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    人参は千切り

  2. 2

    フライパンに油を入れて人参を炒める

  3. 3

    火が通ったら、乾燥えのきを入れて柔らかくなるまで炒める

  4. 4

    醤油と砂糖、ほんだしを入れて出来上がり

コツ・ポイント

乾燥えのきのシャキシャキした食感が最高です(^O^)
仕上げにゴマを入れても美味しいです

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レシピ作者

きのこちゃんの菌活
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きのこって素晴らしい!毎日50gから100g食べると地味に痩せていく!きのこマイスターのきのこちゃんが美味しいきのこ料理を皆さんにお届けしたいと思います!
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