鶏とごぼう炊き込みご飯

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

家族が喜ぶ人気の炊き込みご飯です。材料を切って炊飯器にお任せなのでとっても簡単。
このレシピの生い立ち
家の定番の炊き込みご飯の味付の記録。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3合
  1. 3合
  2. 鶏モモ肉 1枚
  3. ○酒・塩 大さじ1・少々
  4. ごぼう 2/1本
  5. 人参 2/1本
  6. 油揚げ 1枚
  7. A:しょうゆ 大さじ3+小さじ2
  8. A:みりん 大さじ3
  9. A:酒 大さじ1
  10. A:顆粒ダシの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    お米を研ぎ、炊飯器の水分量を2.5合のところにあわせる。鶏肉は皮を残して脂身はとり2cm角位に切って○をもみこんでおく。

  2. 2

    人参は千切り、ごぼうは笹がきにする。油揚げは1cm角位に切る。Aを炊飯器に入れてまぜ上に刻んだ材料を全てのせる。

  3. 3

    材料を平らにのせたら30分位米に吸水させて普通に炊飯する。炊き上がったら材料を軽く混ぜ合わせて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

材料をお米にのせたら、混ぜずに平らにするだけです。鶏肉、人参、ごぼうは細かくしたほうがおにぎりにしやすい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189
に公開
7才の女の子と、2才の男の子と女の子の双子のママです♪クマさんみたいなパパと5人暮らし!手作りが大好き♪ 趣味:料理・パン・お菓子作り・パッチワーク・洋裁・クロシェetc。
もっと読む

似たレシピ