∮とろりん❤ホタテとコーンの中華炒め∮

矢切のねぎちゃん
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

ちゃちゃっと炒めて~♬♪
とろみのついた簡単☆中華炒め♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にコーンが入っていたので♪

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材料

2人分
  1. ホタテ 8~10個
  2. ◇酒 小匙1
  3. ◇塩コショウ 少々
  4. 片栗粉 小匙1/2
  5. ごま 大匙1
  6. にんにく みじん切り少々
  7. コーン 大匙4
  8. ◆お湯 100cc
  9. ◆鶏がらスープの素 小匙1
  10. ◆酒 大匙1
  11. ◆塩コショウ 少々
  12. 片栗粉 小匙1
  13. ごま 小匙1/2

作り方

  1. 1

    ホタテは◇で下味をつけておく。

  2. 2

    フライパンにごま油とにんにくを入れ弱火にかけ、香りがたったらホタテを両面こんがり焼く。

  3. 3

    コーンも加えざっと炒めたら、合わせた◆をもう一度よく混ぜてから加える。とろみをつけて火を通し、ごま油を回し入れたら完成♪

  4. 4

    ※追記※
    合わせ調味料分量倍量にしました。
    <09/11/22>
    上の写真は調味料半量のものです。

コツ・ポイント

味付けはお好みで加減してください<ペコリ>
調味料分量は半分でも!お好みでどぅぞ♪(右上写真のようになります)<再ペコリ>

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レシピ作者

矢切のねぎちゃん
に公開
自分の作ったものを形に残そうと始めたクック。この拙いレシピを見てくださる事、作ってくださる事、大変嬉しく思っております♬*:♬♪頂いたれぽのお礼やお返事に伺うことができず申し訳ありません。心から感謝しております✿馬同盟馬子① ほぼはら愛子② ♥黒い食べ物が好き♬腹黒同盟東京支部2号♥✿豆推進委員会員✿ のんびりクックの会No.37
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