アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は根元を切り落とし、４㎝幅に切る。茎と葉は分けておく。
- 2
フライパンにごま油、ニンニクスライス、赤唐辛子を入れて、弱火で炒め、香りがでてきたら、小松菜の茎をいれて炒める。
- 3
しんなりしたら、葉、１．を入れて、炒め合わせる。
- 4
器に盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
小松菜を炒めるときは、強火でさっと火を通してください。
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