タコとジャガイモのガーリック炒め

魅美子
魅美子 @cook_40038939

超簡単でお弁当にもお勧め。

このレシピの生い立ち
お弁当にもいいガーリック炒め

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材料

  1. ゆでたこ 200g
  2. ジャガイモ 1個
  3. にんにく 1欠片
  4. オリーブオイル 少量
  5. 白ワイン(酒) 小さじ1
  6. パセリ 少量

作り方

  1. 1

    タコは食べやすい大きさに乱切りにする。ジャガイモは薄くスライスし大きくなったのは半月切りにしていく。にんにくはつぶす

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引きにんにくの香りがでたらジャガイモを炒めていく。

  3. 3

    焼き色がついたらゆでたこを入れ絡めていく。

  4. 4

    3に白ワイン(酒でもOK)を入れアルコールを飛ばしていく。

  5. 5

    パセリを散らして絡めて出来上がり

  6. 6

    魅美子のブログ
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レシピ作者

魅美子
魅美子 @cook_40038939
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おいしいものを食べれば食卓にも笑顔があふれます。 手作りに凝っています。 http://ameblo.jp/carinacafe/ ブログ:carinaです♡ぜひ遊びに来てください。現在多忙のため、つくれぽは返信なしで掲載してます。皆さまたくさんのつくれぽありがとうございます( *´艸`)
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