お弁当に☆鶏肉と椎茸のゴマ味噌マヨ炒め
きゃぶれたー @cook_40047898
鶏肉を、ゴマ味噌マヨで炒めてみました。コクがあって、冷めてもおいしい！お弁当にぴったりですよ～♪
このレシピの生い立ち
ゴマが好き。味噌も好き。マヨも好き～～っ！！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に、塩コショウ・酒をふりかけておきます。椎茸は適当に薄切り。すりゴマ、味噌、マヨネーズ・砂糖を合わせておきます。
- 2
フライパンに油を敷かずに、鶏肉を炒めます。鶏肉から、じゅうぶんな油が出ます。
- 3
鶏肉にある程度火が通ったら、椎茸を加えて炒めます。鶏肉に火が通ったら、１の合わせ調味料を加えて軽く炒めます。
- 4
最後に青ネギを加えて完成☆
コツ・ポイント
合わせ調味料は、あくまで目安です。味見をして、足りないと思ったら適宜足してくださいね～
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