あと一品！ほうれん草としめじのごま和え
ぷーこさん @cook_40038938
何かあと一品・・・て時にちゃちゃと出来る小鉢です。調味料は醤油、砂糖、すりごまだけ！それでも十分美味しいんです！！
このレシピの生い立ち
和食の日によく登場する我が家の定番小鉢です。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに醤油、砂糖、白すりごまをいれ混ぜておく。
- 2
しめじはさっと茹で水気を切り、ほうれん草もさっと茹で5cmの長さに切り水気をギュッと絞る。
- 3
１のボウルにしめじとほうれん草を入れ和えるだけです。
- 4
和食を食べてる時は日本人で良かった～としみじみ思う瞬間です(^^)
-
コツ・ポイント
お好みで仕上げに白ごまをパラパラ振りかけて下さい。
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