作り方
- 1
玉葱は1㌢くらいの幅に切っておく。
- 2
小さめのフライパンに水全量を入れ①の玉葱を入れ火にかける。
- 3
玉葱に火が通ったら、かき揚げを入れる。
- 4
箸でかき揚げをほぐし☆で味を整える。
- 5
味が染みたら溶いた卵を回し入れかき混ぜながら火を通す。
- 6
どんぶりにご飯を入れ⑤をかけ完成。
コツ・ポイント
玉葱はしっかり火をとして柔らかくした方が私は好きでした(^ー^)
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