ふきのとうの味噌漬け
gonchi0709 @cook_40094696
ばあちゃんレシピ\( ˆoˆ )/
春に食べたくなるふきのとう！何にでも使えて万能！ご飯が進む！！！
このレシピの生い立ち
実家に帰った時に持たせてくれたので作り方聞きました！
すごいざっくりしたレシピ笑
アプリでひらく作り方
- 1
ふきのとうの茎を裂き、虫が入ってないか確認して塩水にさらす
- 2
水気を切ってザクザク切ってフライパンで炒める
- 3
そこに味噌、砂糖、みりん、酒を入れて煮詰める
- 4
甘さがちょうどよければ完成！
コツ・ポイント
甘い方が美味しいです
自分の好みに砂糖を調整して下さい
菜の花でも美味しそう
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