作り方
- 1
梅干しを包丁でたたきいておきます。
- 2
ほうれん草をサッと茹でます。そして水気をしっかり絞り一口大にカットします。
- 3
ボウルに2のほうれん草、ダシの素を振り入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4
梅干しと鰹節も入れ混ぜたら完成です!
コツ・ポイント
ダシの素を軽く和えておくので、味が付けもOK。お好みですがしょうゆ不要です。
梅干しの塩分とでさっぱりいただけます。
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