サザエの塩ゆで処理

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

この処理方法はあとまでもツルプルの身のまま!つまり固くならないってことでーす!話題入り感謝✿
そのままで美味しいよ!
このレシピの生い立ち
サザエ頂きました!
愛娘にも伝授!あんた食べるばかりだったから・・。
山だか海だか・・どこにお嫁にいくかわからんから覚えてね~!

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材料

サザエ10個分
  1. サザエ 10個
  2. 1ℓ
  3. 大3

作り方

  1. 1

    サザエをゴシゴシ洗ってね。
    鍋に水と塩とサザエを入れて沸騰したら火を止めるよ。
    そのまま放置。

  2. 2

    鍋の湯が冷めたら出来上がり!
    冷めても貝の中までプルツル!

  3. 3

    2015年7月24日話題入りあiがとうございます!(^^)!

  4. 4

    ☆あいちゃんさんへ(o^^o)つくれぽありがとうございます!気に入って貰え嬉♡操作ミスでコメント返信できないままで陳謝!

コツ・ポイント

煮汁ごとジップロックで保冷することできます!
汁ごとだから乾燥しないからいつでもみずみずしいの♪

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レシピ作者

はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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