アプリでひらく作り方
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厚揚げは、4等分に切り、豚こまで巻く。
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テフロンのフライパンに巻き終わりを下にして並べ、中火にかける。
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肉の面、4面を焦げ目が付くまで焼く。
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めんつゆと酒を合わせて回しかけ、全体に絡める。
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2022.10.6 久しぶりに夕食のご飯代わりに。調味料は、醤油、酒、みりんを大さじ1.水50ccで作りました。
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