厚揚げの豚肉巻き!ねぎ塩だれで

スノーキッチン @snow_kitchen_191718
大葉と厚揚げを豚肉で巻いて、ボリュームのある一品♪
ねぎ塩だれでさっぱりいただきます。
このレシピの生い立ち
厚揚げを使ってボリュームある節約レシピを考えました。
作り方
- 1
厚揚げを横向きに置き、縦に6等分に切る。
- 2
豚バラ肉を厚揚げの幅に合わせて広げ、その上に大葉・厚揚げをのせて巻く。
同じようにあと5本作る。 - 3
フライパンにごま油を入れて熱し、2を巻き終わりを下にして並べて強火で焼く。焼き色がついたら転がして四面をこんがり焼く。
- 4
耐熱容器に★を入れて混ぜ、レンジで20〜30秒(900W)加熱する。
- 5
3を半分に切ってお皿にのせ、4を添える。
コツ・ポイント
しっかり焼き色がつくまで焼くと美味しいです♪
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