簡単☆安い☆パーティに☆缶詰の押し寿司♫

きっこ＠南西フランス's cooksnap of when they made 簡単☆安い☆パーティに☆缶詰の押し寿司♫.
かのたんかーちゃん
かのたんかーちゃん @cook_40157422

缶詰がおもてなし料理に☆
安くて簡単♫骨まで食べれて栄養満点！しかも美味し〜い♫
このレシピの生い立ち
よく食べる缶詰をおもてなし料理にしたい！と思い作りました(^-^)

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材料

牛乳パック１本分
  1. ご飯 3合
  2. さんま缶又は鯖缶 2缶
  3. ☆酢 大さじ4
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. ☆塩 小さじ1/2
  6. ☆生姜 チューブ 小さじ1
  7. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ☆を容器に入れよく混ぜて、少しかために炊頂くご飯とよく混ぜる。
    ※缶詰の味が濃いので酢飯は味薄めです。

  2. 2

    パットや四角いタッパーなどにラップを敷き、酢飯を半分敷き詰める。
    ※容器は作りたい深さを選んで下さい。

  3. 3

    缶詰から身を取り出してフォークで潰し⑵の上に敷き、その上に残りの酢飯を敷き、しゃもじでしっかり目に押す。

  4. 4

    ⑶に白ゴマをかけて好きなサイズにカットしたら完成！

  5. 5

    小葱やしそ、マヨネーズをかけても美味しいです♫

  6. 6

    時間があるなら⑷で重石になる物をのせ、30分〜1時間常温で寝かせると酢飯がしまります！

コツ・ポイント

※ご飯を容器の端までしっかり詰めて下さい。そして上からしっかり押して下さい。
押しが甘いとカットしにくくなり、崩れ安くなります。
※カットする時はその都度包丁をぬらしてください。

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レシピ作者

かのたんかーちゃん
かのたんかーちゃん @cook_40157422
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簡単☆見栄えがいい♫リーズナブルでボリュームがある！家族が喜んでくれたレシピを紹介させて頂いています(^-^)
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