アプリでひらく作り方
- 1
大根は2mmの細切りにする。フライパンに合挽き肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったら一度火を止める。
- 2
肉をヘラなどでフライパンの片方によせて、肉から出てきた脂をキッチンペーパーで吸い取る。
- 3
2に大根とかつおだし、水を入れて弱火で30分下ゆでする。途中でアクを取って下さい。
- 4
調味料を入れてさらに30分煮て、一度火を止める。水で溶いた片栗粉を入れて混ぜたら火をつけ、とろみがついたら出来上がり。
コツ・ポイント
肉の脂をキッチンペーパーで吸わなくても良いですが、吸った方がさっぱりした味になります^_^
似たレシピ
簡単☆そぼろ大根☆
子どもが大好きなそぼろに大根のうまみがはいったそぼろ大根です。
大根そぼろ
味しみしみでとっても美味しい大根そぼろです！
なんちゃって…♡そぼろ大根煮/大豆そぼろ
☆話題入り☆そぼろ大根煮みたいな…大豆そぼろの大根煮です♡寒い日にほっこり温まります\( ˆoˆ )/
大根あまあまそぼろ煮
大根であまくてとろとろのそぼろ煮つくりました！
はまちゃむ 
やわらか～いっ☆大根そぼろ煮
そぼろ煮じゃないか？大根煮そぼろあんかけ。お腹に優しい味です。
ｻｲﾀﾏﾝ 
揚げ大根のそぼろあん
大根のほくほくとそぼろの食感がとても良いです。
大根のそぼろ味噌♪
寒い時にはあったかい大根はいかがですか～？大根に味がついてなくてもそぼろ味噌で最後まで美味しく頂けます☆
鶏そぼろ&そぼろ大根煮
鶏そぼろ 簡単 応用 大根
★大根のそぼろがけ★
大根に鶏そぼろあんをかけた煮物です。簡単だし美味しい。ボリュームあるのに格安で出来上がります。
簡単！大根と豚ひき肉のそぼろ煮！
大根とひき肉は相性抜群煮汁にとろみをつけるとそぼろが大根にからみ、食べやすくなります
大根そぼろ煮
やわらかくなった大根にそぼろあんがピッタリです！！
chikoo 
大根のそぼろ煮
母から教えてもらった”お母さんの煮物2弾” 一緒に煮た大根を取り出してそぼろあんを作り、あんをかけて頂きます。
大根の挽肉そぼろかけ
出汁でゆでた大根の上に、挽肉そぼろをかけて仕上げた時短の一品です。
大根そぼろあんかけ
冬野菜、大根を使ってそぼろあんかけを作りました。味が染み込み、美味しいです！
Lunchplate 
大根のそぼろあんかけ
大根のそぼろあんかけ
クックUTALVC☆ 
大根の鶏そぼろ煮
ちょっと甘辛いそぼろ煮です。大根がホクホクやわらかくて、ご飯もどんどんすすみますよ♪
大根をそぼろと煮ちゃおう
大根を煮て別にあんを作るのは手間なので、そぼろと一緒ににちゃいました～でも、できあがりは「大根そぼろあんかけ」ですよ★
marumin_m 
ほんのり甘い☆そぼろ大根
甘めの肉そぼろと大根のハーモニー♬冷めても また一段と美味しいです♡
やわらか大根のそぼろ煮〜♪
＊トップ10入り＊ありがとうございます♡やわらかい大根のそぼろ煮です。大根とそぼろの旨味がご飯のおかずにぴったりです♡
味しみしみ大根のそぼろあん
味しみしみの大根のそぼろあんです
大根とりそぼろ煮
失敗しない大根のとりそぼろ煮。いろいろ試してみて、この味に落ち着きました♪
かとみてぃん 
レンジで作れる 大根そぼろ餡。
大葉の香りがよくあう 大根のそぼろ餡です。
大根とネギそぼろ煮♪
豚ミンチと長ネギを炒め、大根を加えたそぼろ風の煮物です。お肉や長ネギの旨味やとろみが、旨みアップ食欲アップのおかずです笑
大根のそぼろ煮
寒さとともに甘みが増す大根をそぼろ煮で味わってみました。
ふろふき大根のそぼろあんがけ
甘辛いそぼろあんが大根にめちゃくちゃ合います！！
簡単♡ほっこり♡里芋と大根のそぼろ煮
今が美味しい☆里芋と大根のそぼろ煮です。簡単に出来るのでオススメ～♡
ご飯がススム 大根のそぼろ味噌煮
こってりした大根の味噌煮。ご飯が進みます)^o^( 私は大根がなくなって、残ったそぼろ味噌をご飯にかけて食べるのも好きです。
とろーり大根のそぼろ煮
大根に、とろーりと絡まるそぼろが美味しいですよ。
＊裏技仕様＊大根のそぼろあんかけ
再度出現！発泡スチロールの保温調理＊時間のかかる大根の煮込みも・・ほ～ら～♪とりそぼろで一味違った ふろふき大根を
簡単★大根のそぼろ煮
簡単おいしい★大根のそぼろ煮です！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19228158
